Restauration scolaire
Une néo-cantine à Casablanca
Sur le territoire marocain, l’offre de cantine Ansamble a séduit plus d’un établissement d’enseignement scolaire, secondaire ou universitaire. Des écoles du réseau « Mission Laïque Française » ou d’autres groupes indépendants ont décidé de tester la cantine Ansamble à Casablanca puis dans d’autres villes du Maroc.
De la cantine Casablancaise à celle de Rabat ou encore Meknès, le concept de restauration Ansamble est unique : Proposer des menus élaborés en collaboration avec la diététicienne Myriam El Belghiti en utilisant des contenants adaptés aux plus jeunes et une décoration qui ouvrira l’appétit aux plus rebelles.
De la cuisine créative à la cuisine récréative !
Coupure essentielle dans la journée d’école : la pause déjeuner est un moment de partage et de gaieté, l’occasion de reprendre des forces et de goûter aux différentes saveurs tout en s’amusant.
Chaque midi, il y a de la couleur dans les assiettes, de la diversité dans les menus et de la surprise avec des animations. Ambiance ludique assurée dans les salles de restaurant spécialement agencées et décorées selon l’âge.
La complicité au rendez-vous
Personnes importantes dans le quotidien des enfants, notre personnel de service partage avec plaisir ce moment privilégié de complicité.
Connaître leurs préférences, échanger avec eux, instaurer la bonne humeur… autant de moyens de leur faire profiter pleinement du déjeuner dans une ambiance chaleureuse.
Priorité à l’éducation nutritionnelle
Avec des menus adaptés à chaque âge, nos diététiciennes transmettent aux jeunes convives de la restauration scolaire les astuces d’une alimentation équilibrée (P.N.N.S.).
La diversité est également une clé importante de l’alimentation. En intégrant la découverte de produits du monde entier, nous permettons aux enfants d’élargir leurs connaissances culinaires.
