De la cuisine créative à la cuisine récréative !
Coupure essentielle dans la journée d’école : la pause déjeuner est un moment de partage et de gaieté, l’occasion de reprendre des forces et de goûter aux différentes saveurs tout en s’amusant.
Chaque midi, il y a de la couleur dans les assiettes, de la diversité dans les menus et de la surprise avec des animations. Ambiance ludique assurée dans les salles de restaurant spécialement agencées et décorées selon l’âge.
La complicité au rendez-vous
Personnes importantes dans le quotidien des enfants, notre personnel de service partage avec plaisir ce moment privilégié de complicité.
Connaître leurs préférences, échanger avec eux, instaurer la bonne humeur… autant de moyens de leur faire profiter pleinement du déjeuner dans une ambiance chaleureuse.
Stéphane, cuisinier Ansamble en école primaire
Priorité à l’éducation nutritionnelle
Avec des menus adaptés à chaque âge, nos diététiciennes transmettent aux jeunes convives de la restauration scolaire les astuces d’une alimentation équilibrée (P.N.N.S.).
La diversité est également une clé importante de l’alimentation. En intégrant la découverte de produits du monde entier, nous permettons aux enfants d’élargir leurs connaissances culinaires.
et la restauration scolaire : maternelle, primaire, collège et lycée.